PRIME은 호치민시 최초의 부티크 스테이크 하우스로서 드라이 에이징 비프 전문으로 까다로운 미각도 만족시킬 수 있습니다. 드라이 에이징은 시간이 오래 걸리는 과정이지만, 스테이크를 더욱 풍미 있고 부드럽고 육즙이 풍부하게 만듭니다. PRIME은 최고급 쇠고기만을 사용하며, 육류의 천연 효소를 분해하여 더욱 뛰어난 맛을 내기 위해 45일에서 100일까지 통제된 환경에서 숙성시킵니다.
베트남뿐만 아니라 동남아시아에서도 인기 있는 부티크 스테이크 하우스가 되려는 야망을 가진 PRIME은 프리미엄 드라이 에이징 비프만을 완벽하게 제공하고 구워냅니다. PRIME에서는 레스토랑의 모든 장식된 구석구석에서 표현된 우아함, 편안함 및 독점성을 경험할 수 있습니다.
스테이크가 잘 되길 바랍니다. 너무 익히지 마세요!
Prime Steak Boutique & Chill은 사이공 중심부에 위치한 최초의 부티크 스테이크 하우스이며, 재능 있는 셰프인 카이 부가 이끌고 있습니다. 업계에 대한 그의 모든 헌신으로 셰프 카이 부는 Desert Companion, Eater, James Beard 등 많은 권위 있는 잡지에서 인정받았습니다. 25년 이상 라스베이거스의 여러 유명 레스토랑에서 생활하고 일하면서 그의 기술을 연마하고 스테이크, 특히 드라이 에이징 스테이크에 대한 그의 큰 열정을 키웠습니다.
"PRIME을 따뜻한 환영 경험으로 접근하고 모든 식사하는 사람의 입맛에 독특한 진미를 제공하고 싶습니다." – (Khai Vu)카이 부 PRIME 셰프가 말했습니다. 레스토랑을 방문하면 고객은 (Khai Vu) 카이 부 셰프의 맛있는 요리뿐만 아니라 그가 경력을 통해 수집한 멋진 요리 여정도 즐길 수 있습니다.
연락처
138-140 Pasteur Street, District 1, HCMC
Kính chào quý khách, chúng tôi đã nhận được thông tin đặt bàn của quý khách. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để xác nhận và ghi nhận những yêu cầu đặc biệt (nếu có). Xin cám ơn và hẹn gặp quý khách tại PRIME! Trong trường hợp cần liên hệ gấp, quý khách có thể liên hệ với PRIME qua hotline: 0868 060 166
