Steak Boutique
Lunch 11:00-14:00 | Dinner 17:30-23:30
PRIME 荣幸地成为胡志明市第一家精品牛排餐厅,提供独特的干式熟成牛排,带来尊贵的美食体验,征服最挑剔的美食家. 干式熟成是一种历史悠久的肉类熟成方法,能使牛排更加浓郁、多汁和美味。PRIME 仅选用最优质的牛肉部位,在严格控制的环境下熟成 45 至 100 天,使肉中的天然酶分解,从而带来更卓越的风味。
愿景不仅成为越南,而且在东南亚的顶级牛排餐厅之一,PRIME 承诺提供和烹制完美的高级干式熟成牛排。在Prime,精致,优雅和班级总是来自餐厅的每个空间愿您的牛排火候恰到好处,而非过火而成!
Prime Steak Boutique & Chill 是西贡市中心首家精品牛排馆,由才华横溢的主厨——Khải Vũ 亲自掌舵。凭借对烹饪艺术的无限热情与执着奉献,Khải Vũ 主厨曾登上《Desert Companion》、《Eater》以及《James Beard》等知名杂志。25 年来,他在拉斯维加斯的多家知名餐厅磨砺技艺,不断精进,并孕育出对牛排,尤其是干式熟成牛排的深厚热爱。
“我将 PRIME 视为一场温暖的欢迎仪式,在这里,每位食客都能在每一口品尝中感受到美食的精髓。”——Khải Vũ 主厨分享道。在 PRIME,您不仅能品尝到 Khải Vũ 主厨亲手打造的精致美味,更将踏上一段充满灵感的美食之旅,这是他多年匠心积累的结晶。